Ma numesc Gabriela, @misswellington in online si prietenii glumesc cu mine spunandu-mi Miss Friptura. M-am apucat de gatit de mic copil, mai exact in clasa I pe la vreo 7 ani si nu m-am mai oprit, am tot evoluat, am cunoscut gusturi noi, am invatat retete noi, tehnici noi de gatire si tot asa. Nici nu stiu de unde a venit pasiunea asta, imi place sa spun ca m-am nascut cu ea, cum ne nastem toti cu instinctul de a respira, de a clipi, eu m-am nascut cu ceva in plus.

Cel mai probabil am preluat de la mama si de la bunica mea dragostea pentru mancare. Calea profesionala nu m-a condus in domeniul gastronomic ci pe cel juridic, domeniu in care am si profesat cativa ani buni, dar iata ca m-am intors la prima dragoste pe care am hranit-o in toti acesti ani gatind pentru oameni dragi. Pana la urma tot un justitiar sunt, dar in bucatarie, cum ar spune Chef Foa, imi place sa fac dreptate ingredientelor.